En Ihuari se realizó el Primer Festival del Melocotón

El día 04 de Octubre del Pte Año 2012, se realizó en el pueblo de Ihuarí, capital del distrito del mismo nombre, el 1er festival del Melocotón.

El Alcalde Anfitrión Sr: Florencio Calderón Pariasca dio la Bienvenida a las autoridades invitadas,

”Hoy es un día muy especial nuestro distrito de Ihuarí se viste de gala y agradece la visita de los consejeros regionales, alcaldes y funcionarios del gobierno regional “ fueron sus palabras ante el público que se dio cita.

El distrito de Ihuarí y su comunidad se vistió de gala, recibiendo  en su suelo la participación de numerosas autoridades, locales, distritales y regionales, entre ellos el Consejero Regional por Huaral y Consejero Delegado Lic. Oswaldo Merino Espinal, acompañado de los consejeros Marcial Palomino (Huaura), Julissa Rivas( Canta) y Anselmo Ventocilla (Cajatambo), también destacaron la  Participación de Autoridades distritales  como los Alcaldes miembros de de la Mancomunidad alto andina y los presidentes de las comunidades de Yancao, Otec Ihuari, Huaycho, Ñaupay y Acotama.

“El desarrollo de los pueblos es un tema fundamental y desde el consejo regional ponemos todo nuestro esfuerzo y gestión para que nuestras provincias logren el tan anhelado desarrollo, en esta oportunidad traemos el saludo del pleno del consejo regional y como noticia, el Programa  “PROCOMPITE” que da un paso más de acercamiento a las pequeñas empresas sociales y privadas con el estado, incentivando  las cadenas productivas y su desarrollo” manifestó el consejero delegado Lic. Oswaldo Merino

Se aprecio en este "I Festival del Melocotón Ihuarí 2012” los ricos melocotones, trasformados en néctares, en almíbar, secos, en Cóctel y la infaltable comida tradicional Ihuarina, como la pachamanca, sopas de mondongo y otros platos que deleitaron el paladar de los visitantes.